Club Tempux

Ave Palta

Foto del avatar
Receta de
4 horas 15 minutos.
Tiempo de preparación del plato: 15 minutos. | Tiempo de cocción al vacío: 4 horas | Grados de cocción: 63,9ºC

Ingredientes

  • 1 Pechuga de pollo cocida con receta base.
  • 8 panes de molde sin corteza
  • 2 paltas, mantequilla.

Direcciones

  1. Cortar la pechuga de pollo en lonjas delgadas. Pelar y cortar las paltas en abanicos de media palta, tostar y enmantequillar los panes.
  2. Colocar el pollo y un abanico de palta sobre un pan tostado, sellar con otro pan.
Categoría:

Dejar una opinión